虽然还未到年终，白酒市场的销售旺季却已经提前到来。茅台作为白酒中的“硬通货”，价格也随着市场行情水涨船高，一瓶53度飞天茅台酒的价格已经逼近2000元大关。

以茅台为代表的高端白酒价格上涨，对整个白酒供应链体系提出了更高要求。过去，销售区域窜货时有发生，难以及时发现；成箱销售、货损和偷盗现象追责难。面对这些问题，传统的供应链管理方式成本高、效率低，已经很难满足企业实际的业务需求。

高端白酒企业亟待寻找一种新的方式增强对供应链的溯源，使用低功耗通讯技术按需采集酒箱位置，并借助区块链平台的搭建，对白酒的仓储、运输、销售的过程全流程实时跟踪，有望真正做到防盗、防篡改、防窥探。

其实，区块链技术在高端白酒供应链体系中的应用还只是冰山一角，在更广泛的商品流通领域，区块链的应用可以帮助企业实现整个供应链的溯源，从而提升整个供应链的效率，增强整个产业链的竞争力。

传统供应链溯源为什么亟待升级？

传统供应链的各个环节往往由不同的公司、组织或个人来分开负责。以新兴的水果电商为例，在采购环节有批发市场、基地直采和自营基地三类方式，中间的物流环节涉及到国内和海外运输、冷链和非冷链运输，面向消费者的销售环节有网上商超、自营门店、分销商等各类渠道。

环节越多，涉及角色越多，信任和交易的成本就越高，一旦发生纠纷，责任界定也很麻烦。对于许多电商企业来说，提升供应链的高效率已经成为企业的核心竞争力，其中，供应链溯源更是一个基础场景。

供应链溯源最早出现在食品安全领域，通过相关制度的建立，整个食品生产的全生命周期都被记录下来，一旦出现问题，就可以从这些信息入手，探查究竟是哪个环节出了问题。后来，供应链溯源逐渐普及应用到药品、电子、奢侈品等行业。

过去，供应链溯源主要通过三种方式来实现，分别是条形码、二维码和RFID标签。在这些标签中，通常都会包含产品的批次信息、生产流转的数据记录等，消费者可以通过它们自主进行联网获得相关数据，从而对产品进行溯源。

但传统的供应链溯源方式一直存在以下两个问题：

一是缺乏公信力，消费者信任度低；溯源体系的建立往往是企业各自为政，缺乏有公信力的机构部门参与监督，而且溯源信息的管理也不够规范，很容易遭到黑客攻击，出现损坏、丢失，甚至是人为篡改等问题，透明度和可信度因此大打折扣。

二是标准不统一，难以形成体系化；许多企业和行业都在建设自己的供应链溯源系统，但这些系统往往都是一个个信息孤岛，并没有过多的信息交互，不仅不能真正产生价值，还造成了资源浪费，制约了供应链溯源的发展。

区块链能给供应链溯源带来什么？

供应链的溯源需要将供应链上下游企业相关企业全部纳入追溯体系，涉及到的环节和利益关系复杂，需要一个循序渐进的过程。一旦其整体构建完成，供应链的效率将成倍的增长，形成来源可查、去向可追、责任可究的全链条可追溯体系。

而区块链拥有信息不可篡改、去中心化等特点，这恰恰可以解决供应链溯源目前所面临的挑战。具体而言，区块链技术在供应链溯源中的作用体现在以下两个层面：

第一，信息不可篡改，大大提升了供应链溯源信息的可信度。过去的供应链溯源信息，往往存储在某一个企业的数据中心里，数据的管理方可以低成本篡改相关信息；但区块链技术的应用，首先避免了中心化的数据管理，其次多节点分布式存储的方式也让信息的篡改成本大大上升，更好地解决了终端消费者信任问题。

第二，信息孤岛被打通，让供应链溯源生态体系更加完善。过去，由于标准不一致，信息的共享也缺乏相关机制，供应链溯源信息往往被割裂在不同的环节中，难以打通。而区块链技术的应用，不仅增加了各参与方之间的信任度，还在一定程度上实现了资源整合和各方效益的最大化。

具体到实际应用过程中，应该从那些对供应链溯源有着强烈需求的业务入手，首先将底层区块链平台先期搭建完成，再逐步将其他溯源关联业务和关联上下游业务接入到区块链平台中，进行业务和技术的共同迭代优化。只有让参与各方看到实实在在的效率提升，和整体收入水平的提高，才能促进更多的关联网加入区块链平台中。

百度云的落地与实践

不久前，百度公司还参与了由可信区块链推进计划主持编写的《区块链溯源白皮书》，为区块链在溯源领域的应用贡献了自己的技术探索和实践经验，给国家区块链溯源标准的制定提供了重要参考，为区块链技术在溯源场景的落地和实践起到积极的推动作用。

不仅如此，区块链技术在大闸蟹溯源中已经得到应用，百度大闸蟹溯源作为“百度商品溯源”的一个具体应用，通过将百度超级链和AI技术相结合，可以追溯商品从产地到消费者手中的全过程。相比较传统的溯源平台，“百度商品溯源”建立起了百度、供货商、行业协会、维权机构之间的可信链接，实现了对商品质量的客观监控与展示。

近日，度小满金融联合百度公益和百度云，共同推出了区块链溯源公益项目“滇西北支教老师经费补贴项目”。在该项目中，从捐款开始，到善款到达受助人手中，其间所有关键节点的数据全部上链，实现了善款的全流程追踪。数据的上链，查询基于可视化界面，信息检索、存储功能，也便于用户查看链上信息，迅速追踪善款去向。滇西北支教老师经费补贴上链项目为区块链应用+平台技术真正落地行业、赋能公益和溯源打下了良好的基础，百度云将云端弹性可靠的计算和区块链平台技术融入到了业务实践中。

目前，百度云已经上线了超级链BaaS，支持一键式构建超级链和子链，未来会将更多百度公司在供应链溯源的实践通过云端开放给各大用户，欢迎关注和使用！